SET TAGLIERI PROFESSIONALI CON RACK - 6 PEZZI CODIFICATI PER HACCP
Set composto da 6 taglieri in LDPE (polietilene a bassa densità) e 1 pratico rack in polipropilene per lo stoccaggio ordinato.
Entrambi i lati dei taglieri sono lisci e utilizzabili , garantendo una maggiore durata e praticità.
I taglieri sono codificati per colore secondo gli standard HACCP , per ridurre il rischio di contaminazioni incrociate in cucina:
-
Blu : consigliato per pesce crudo
-
Bianco : per prodotti lattiero-caseari
-
Marrone : per carne cotta
-
Rosso : per carne cruda
-
Giallo : per pollame
-
Verde : per frutta e verdura
Lavabili esclusivamente in lavastoviglie professionali a ciclo breve . Ideali per cucine industriali, ristoranti e ambienti professionali.